मूंगफली की चटनी | भुनी हुई मूंगफली की चटनी का मिश्रण

मूंगफली की चटनी सूखे भुने हुए मूंगफली से तैयार की जाती है ताकि उसका प्राकृतिक स्वाद बरकरार रहे।

भूनने के दौरान मूंगफली के तेल की कोशिका संरचना प्राकृतिक तेलों को मुक्त करती है, जिससे इसका स्वाद समृद्ध होता है।

ड्राई रोस्ट तकनीक बाहरी तेल मिलाए बिना अखरोट के स्वाद की गहराई को बढ़ाती है।

सतह पर भूरापन आने की प्रक्रिया भुने हुए सुगंधित यौगिकों को सक्रिय करती है।

पारंपरिक पत्थर पीसने की प्रक्रिया मूंगफली को बिना ज़्यादा गरम किए धीरे से पीसती है।

नियंत्रित कण विघटन से चटनी की एक दरदरी, प्रामाणिक बनावट प्राप्त होती है।

प्राकृतिक तेल स्थानांतरण पैटर्न के कारण पीसने के बाद एक हल्की चमक उत्पन्न होती है।

गाढ़ा फैला हुआ मिश्रण चम्मच पर बिना बहे अपना आकार बनाए रखता है।

यह डोसा, इडली और चपाती पर अच्छी तरह चिपक जाता है।

समान बनावट वितरण से सूखे धब्बे या तैलीय अलगाव से बचा जा सकता है।

खोलते ही भुनी हुई मूंगफली की गर्म खुशबू तुरंत फैल जाती है।

मूंगफली का गहरा स्वाद भरपूर मूंगफली का स्वाद प्रदान करता है।

डोसा, इडली, चावल और रोटी के साथ नाश्ते और भोजन के लिए आदर्श।