चना

काबुली चना, जिसे गार्बांज़ो बीन भी कहा जाता है, एक फलीदार सब्जी है। काबुली चने में अधिकांश कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती है। नमकीन और मीठे, दोनों तरह के व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाले इस बेहद पौष्टिक फलीदार पौधे का मेवेदार और दानेदार बनावट, चाहे आप इसे कहीं भी इस्तेमाल करें, एक स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करता है। खनिजों, विटामिनों, प्रोटीन और फाइबर का एक स्रोत, काबुली चने का अद्भुत पोषण मूल्य इसे शाकाहारियों, वीगन और मांसाहारी लोगों के लिए भी एक बेहतरीन विकल्प बनाता है जो रोज़ाना मांस, मछली या चिकन खाने से थक चुके हैं। स्वास्थ्य सुविधाएं

• स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के लिए काबुली चना में अद्भुत पोषण गुण होते हैं। एक कप काबुली चना आपको लगभग 164 ग्राम कैलोरी प्रदान करने के लिए पर्याप्त है।
• जैसा कि बताया गया है, छोले वज़न प्रबंधन के लिए बहुत अच्छे होते हैं। इनमें ज़रूरी अमीनो एसिड होते हैं जो मांसपेशियों के विकास के लिए ज़रूरी हैं।
• चने में पाया जाने वाला फाइबर घुलनशील होता है। यह आपके शरीर में पानी के साथ आसानी से घुलकर जेल जैसा रूप ले लेता है जो आपके पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद होता है।
• चने से भरपूर आहार लेने से पुरानी बीमारियों का प्रबंधन आसान हो जाएगा। चने में मैग्नीशियम और पोटैशियम होता है जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और रक्तचाप कम करता है।
• चना कोलीन का एक बड़ा स्रोत है, जो स्वस्थ दिमाग और बेहतर मस्तिष्क स्वास्थ्य में योगदान देता है।