ज़ूम
लोबिया, जिसे ब्लैक-आइड पी के नाम से भी जाना जाता है और जिसका वानस्पतिक नाम विग्ना अनगुइकुलाटा है, एक बहुमुखी फलीदार पौधा है जो प्रभावशाली पोषक तत्वों से भरपूर है। यह फैबेसी परिवार से संबंधित एक वार्षिक शाकीय फलीदार पौधा है, जिसकी खेती अफ्रीका और एशिया के शुष्क क्षेत्रों में व्यापक रूप से की जाती है।
स्वास्थ्य सुविधाएं
- स्वस्थ आहार के एक भाग के रूप में लोबिया का सेवन हृदय की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने तथा हृदय रोगों के जोखिम को कम करने का एक बेहतरीन तरीका है।
- चवली घुलनशील फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो जठरांत्र प्रणाली के सामान्य कामकाज को बनाए रखने के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है।
- विटामिन ए, सी और पॉलीफेनॉल जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर चवली दीर्घकालिक बीमारियों के जोखिम को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
- बालों के लिए लाभकारी पोषक तत्वों से भरपूर लोबिया बालों के झड़ने की समस्या का एक अचूक समाधान है। लोबिया को अपने आहार में शामिल करने से बालों के रोमछिद्र मज़बूत होते हैं और बालों का झड़ना कम होता है।
- लोबिया बालों के विकास में उल्लेखनीय रूप से सहायक है। इसमें प्रोटीन प्रचुर मात्रा में होता है, जो बालों के विकास के लिए आवश्यक तत्वों में से एक है।
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