रागी लापशी - सर्व वयोगटातील लोकांसाठी एक चमत्कारिक अन्न. माझे बालपण यातच गेले, किमान लहानपणी तरी आणि अलिकडच्या काळात माझ्या मुलांना त्यांच्या दूध सोडण्याच्या जेवणाचा भाग म्हणून हा लापशी खायला देण्यात आला आहे. रागी लापशी हा सर्व वयोगटातील लोकांसाठी जलद नाश्त्याचा पर्याय आहे आणि त्यात कॅल्शियम, लोह, विरघळणारे फायबर आणि व्हिटॅमिन डी भरपूर असल्याने, तो तुमच्या नियमित आहारात समाविष्ट करण्यासाठी सर्वात आरोग्यदायी पदार्थांपैकी एक आहे. मी नियमित म्हणतो आणि दररोज नाही कारण प्रत्येकाची पचनसंस्था दररोज रागी हाताळण्यास सक्षम नसते. रागीला फिंगर मिलेट असेही म्हणतात आणि अलिकडच्या काळात लोकप्रिय होत असलेल्या अनेक बाजरींपैकी एक आहे.