सावजी मसाला हे वेगवेगळ्या घटकांचे मिश्रण आहे जसे की - लाल मिरची पावडर, जिरे, धणे, चणा डाळ, सुका नारळ, शेंगदाणे, लवंग, दालचिनी, वेलची, काळी वेलची, तमालपत्र, जायफळ, तांदूळ, बाजरी, शहाजीरा, सुंठ, कश्तुरी मेथी, मीठ.
तुम्हाला गरम, मसालेदार मांसाहारी पदार्थ हवे आहेत का? जर हो, तर तुम्हाला मनापासून नागपुरी व्हायला हवे. नागपूरच्या अस्सल सावजी पदार्थाचा आस्वाद घेण्यासाठी सज्ज व्हा. हे मसालेदार, गरम आणि पूर्वीपेक्षाही अधिक चविष्ट आहे. घरी पारंपारिक सावजी स्टाईल मटण बनवण्यासाठी एक परिपूर्ण मिश्रण. विदर्भाचा "झंजनित" स्वाद घेण्यासाठी या कला रस्सा मसालाचा आस्वाद घ्या.