ओट्स के कई फायदे इसे नाश्ते के सबसे स्वास्थ्यप्रद विकल्पों में से एक बनाते हैं। ओट्स एक प्रकार का अनाज है और पशुओं के चारे के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। ओटमील पिसे हुए, रोल्ड या स्टील-कट ओट्स से बनता है। यह आहारीय फाइबर और खनिजों से भरपूर होता है और मधुमेह, मोटापा और हृदय रोग जैसी कई हानिकारक बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, यह आपकी त्वचा और बालों के स्वास्थ्य में भी सुधार कर सकता है।
स्वास्थ्य सुविधाएं
- ओट्स में प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जैसे एवेनथ्रामाइड्स, पॉलीफेनॉल्स और फेरुलिक एसिड।
- अपने आहार में ओट्स को शामिल करने से एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है, जिससे हृदय संबंधी बीमारियों की रोकथाम हो सकती है।
- ओट्स में मौजूद फाइबर कब्ज से राहत दिलाने में मदद करता है। फाइबर पाचन के लिए बेहतरीन काम करता है और कब्ज की समस्या में भी सुधार करता है, क्योंकि इसमें प्राकृतिक रेचक प्रभाव होता है।