कोल्हापुरी मसाला, कोल्हापुर की पारंपरिक मसाला भूनने की विधियों से प्रेरित है।
अपनी तीव्र गर्मी और प्रबल सुगंधित विशेषताओं के लिए जाना जाता है
करी, ग्रेवी और रस्सा जैसे व्यंजनों में ज़बरदस्त स्वाद लाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
धीमी आंच पर पकाते समय और तेल में तड़का लगाते समय गहराई और रंग को बढ़ाता है
मसालों का तेज़ स्वाद शाकाहारी और मांसाहारी दोनों तरह के व्यंजनों के लिए उपयुक्त है।
यह गाढ़ी ग्रेवी और सूखी करी दोनों तरह के व्यंजनों में अच्छा प्रदर्शन करता है।
क्षेत्रीय व्यंजनों के लिए आदर्श, जिनमें मसालों का तीखापन आवश्यक होता है।
घरेलू रसोई और पेशेवर महाराष्ट्रीयन खाना पकाने के लिए उपयुक्त।
| वज़न | 200 ग्राम, 50 ग्राम |
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