मालवानी मसाला – समुद्री भोजन और करी के लिए तटीय कोंकण मसाला मिश्रण

मालवानी मसाला कोंकण और तटीय महाराष्ट्र की पारंपरिक पाक कला से प्रेरित है।

नारियल आधारित ग्रेवी और समुद्री भोजन के व्यंजनों के लिए उपयुक्त।

यह नाजुक सामग्रियों पर हावी हुए बिना गहराई और गर्माहट को बढ़ाता है।

मछली, झींगा और चिकन करी के लिए उपयुक्त मसालों का संतुलित मिश्रण।

धीमी आँच पर पकाने और ताज़ा मसाला पकाने के दौरान स्वाद की जटिलता बढ़ती है।

यह घर पर बने और रेस्टोरेंट में परोसे जाने वाले दोनों तरह के तटीय व्यंजनों में अच्छा प्रदर्शन करता है।

यह मालवानी करी और सुक्का जैसी क्षेत्रीय व्यंजनों को बनाने में सहायक है।

तटीय इलाकों में रोजाना खाना पकाने और विशेष व्यंजनों के लिए आदर्श।