बाजरा मैग्नीशियम, कैल्शियम, मैंगनीज, फाइबर, विटामिन बी और एंटीऑक्सीडेंट जैसे प्रचुर पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह हृदय रोगों से बचाता है, खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, रक्तचाप कम करता है और गुर्दे, यकृत और प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करता है। बाजरा बहुत जल्दी पक जाता है और पचने में भी आसान होता है।
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