चवळी पांढरी अख्खी

काउपीया, ज्याला ब्लॅक-आयड पी म्हणूनही ओळखले जाते आणि ज्याचे वनस्पति नाव विग्ना उंगुइकुलता आहे, ही एक बहुमुखी शेंगा आहे जी प्रभावी पोषक तत्वांनी परिपूर्ण आहे. ही एक वार्षिक औषधी वनस्पती आहे जी फॅबेसी कुटुंबातील आहे, जी आफ्रिका आणि आशियातील कोरड्या प्रदेशात मोठ्या प्रमाणात लागवड केली जाते. आरोग्य फायदे

• निरोगी आहाराचा भाग म्हणून चवळीचा आस्वाद घेणे हा हृदयाचे कार्य सुधारण्याचा आणि हृदयरोगाचा धोका कमी करण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे.
• चवळी हा विरघळणारा फायबरचा चांगला स्रोत आहे, जो गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टमचे सामान्य कार्य राखण्यासाठी एक प्रमुख पोषक घटक आहे.
• व्हिटॅमिन ए, सी आणि पॉलीफेनॉल सारख्या असंख्य अँटीऑक्सिडंट्सने समृद्ध, चवळी दीर्घकालीन आजारांचा धोका कमी करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते.
• केसांना अनुकूल पोषक तत्वांनी समृद्ध असलेले चवळी केस गळतीवर एक खात्रीशीर उपाय म्हणून काम करते. जेवणाच्या योजनेत चवळीचा समावेश केल्याने केसांच्या कूपांना मजबूती मिळते आणि केस गळती कमी होते.
• चवळी केसांच्या वाढीस उल्लेखनीय प्रमाणात मदत करते. त्यात प्रथिने भरपूर प्रमाणात असल्याने, जे केसांच्या वाढीच्या मुख्य घटकांपैकी एक आहे.