बाजरी हे पूर्व-ऐतिहासिक काळापासून लागवड केलेल्या सर्वात जुन्या पिकांपैकी एक आहे आणि जगातील सहाव्या क्रमांकाचे महत्त्वाचे धान्य आहे. आफ्रिका आणि आशियामध्ये मातीचे आम्लयुक्त माध्यम कमी आहे, जे सहसा गहू, तांदूळ, मका, ज्वारी आणि बार्लीसाठी अत्यंत अयोग्य असते. बाजरी इतर धान्यांपेक्षा चांगली वाढते. भारतात, बाजरी राजस्थान, महाराष्ट्र, गुजरात, हरियाणा आणि उत्तर प्रदेश या राज्यांमध्ये प्रमुख धान्य म्हणून वापरली जाते.
आरोग्य फायदे
- बाजरी: आमच्या उच्च फायबर, 'प्रमाणित सेंद्रिय' आणि रसायनमुक्त, चक्की ग्राउंड मोती बाजरी, एक ग्लूटेन मुक्त पर्याय जो तुमच्या जेवणात पौष्टिक आणि आरोग्यदायी भर घालतो, त्याच्या नैसर्गिक गुणांचा अनुभव घ्या.
- चक्की ग्राउंड: आमचा राजस्थानी बाजरी सेंद्रिय पद्धतीने मिळवलेला आणि ताजा दळलेला आहे कारण त्याच्या विशिष्ट गोड चवीमुळे. नैसर्गिकरित्या बनवलेला आणि नैसर्गिकरित्या आवडणारा.
- अनुभव: आमच्या बाजरीच्या पिठाला पेट्रीचोरसारखा सुगंध आहे जो घराची आठवण करून देतो.
- बाजरीचे गुण: या पौष्टिकतेने समृद्ध बाजरीच्या आट्यामध्ये उत्तम पचन गुणधर्म आहेत, तसेच कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स, उच्च फायबर सामग्री, बहुमुखी स्वरूपाचे आणि ग्लूटेन मुक्त आहे.
- साठवणुकीच्या सूचना: ताजेपणा टिकवून ठेवण्यासाठी, मिश्रण हवाबंद डब्यात साठवा.
- स्वयंपाक करण्याची पद्धत: या ग्लूटेन-मुक्त पीठाचे एक मुठभर पाणी घालून मळून घ्या. १-२ गोळे बनवा आणि त्यांचे रोट्या बनवा. गरम तव्यावर दोन्ही बाजूंनी भाजून घ्या. बाजरी रोट्या एका वेळी एक बनवाव्यात, कारण जास्त काळ ठेवल्यास पीठ कडू होते. राजस्थानी थाळीचा भाग म्हणून ते चवीला कितीही चांगले असले तरी, बाजरी रोट्या गूळ पावडर आणि भरपूर तूप घालून चविष्ट होतात. आनंद घ्या😊
|
वस्तूचे वजन:
|
|
| ऍलर्जीन माहिती:
|
ग्लूटेन फ्री |
| विशेषता:
|
सेंद्रिय, रसायनमुक्त |
| आहाराचा प्रकार:
|
शाकाहारी, ग्लूटेन मुक्त, सेलिआक्ससाठी योग्य |
| पॅकेज वजन:
|
५०० ग्रॅम |
| आयटम फॉर्म:
|
पावडर (मैदा) |
| वस्तूंची संख्या:
|
१ युनिट |
| निव्वळ प्रमाण: |
५०० ग्रॅम |