मुंबई पावभाजी मसाला

धनिया, लौंग, जीरा, मेथी दाना, दालचीनी, काली इलायची, हल्दी, अमचूर, काला नमक, काली मिर्च, मिर्च

पाव भाजी – मिश्रित सब्जियों (भाजी) की एक मसालेदार करी, जिसे मसालों के एक विशेष मिश्रण में पकाया जाता है और नरम मक्खन वाले पाव (मक्खन में हल्के तले हुए ब्रेड बन) के साथ परोसा जाता है, किसी भी भारतीय भोजन प्रेमी का सपना है। उबली और मसली हुई सब्जियां इसे एक चिकना लेकिन गाढ़ा बनावट देती हैं, जबकि विशेष रूप से मिश्रित पाव भाजी मसाला इसे एक अनूठा, मुंह में पानी लाने वाली सुगंध और स्वाद देता है – इसे मक्खन वाले हल्के तले हुए पाव भाजी के टुकड़े के साथ परोसें और लीजिए! – यह एक उत्तम पार्टी भोजन है जिसे पहले से बनाया जा सकता है। यह आपके बच्चों को कुछ सब्जियां खिलाने का सबसे अच्छा तरीका भी है क्योंकि कभी-कभी बच्चों को किसी विशेष सब्जी का स्वाद पसंद नहीं आता है, लेकिन पाव भाजी में वे किसी भी सब्जी पर ध्यान नहीं देंगे और खुशी से खाएंगे।