सौंफ के कई फायदे हैं। ये अपने राहत देने वाले गुणों के लिए जाने जाते हैं, जिसका श्रेय सौंफ में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स को दिया जा सकता है। सौंफ में मौजूद एनेथोल एक शक्तिशाली पोषक तत्व है। इसके अलावा, सौंफ पेट की गैस, मधुमेह,...
ज़ेस्टी वाइब्स तेजा मिर्च पाउडर एनपीओपी प्रमाणित है और रसायन मुक्त है। उत्पाद की शुद्धता बरकरार रखने के लिए प्रत्येक घटक को सावधानीपूर्वक और स्वच्छतापूर्वक तैयार किया जाता है। तेजा मिर्च पाउडर लंबी मिर्च पाउडर, तेज पत्ता, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, धनिया पाउडर और लौंग...
तेजपत्ता आमतौर पर बिरयानी, पुलाव, सूप, करी और अधिकांश भारतीय व्यंजनों में पाया जाता है। तेजपत्ता के नाम से भी जाना जाने वाला यह पाक-कला का पौधा अपने विशिष्ट स्वाद और सुगंध के कारण भारतीय व्यंजनों का एक अभिन्न अंग है। इसके अलावा, यह अपने...
ज़ेस्टी वाइब्स काली सरसों के बीज जैविक, रासायनिक और कीटनाशक मुक्त हैं। इनका स्वाद ज़्यादातर तीखा होता है। कोई कृत्रिम रंग नहीं, परिरक्षक रहित, ताजा, स्वच्छ और उच्च गुणवत्ता। सरसों के बीज का उपयोग भारतीय घरों में दाल, करी आदि में तड़के के लिए बहुत...
हल्दी पाउडर की पहचान इसकी करक्यूमिन सामग्री से होती है। हमारे हल्दी पाउडर में 5%-7% का करक्यूमिन स्तर होता है, जो ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन संबंधी स्थितियों के प्रबंधन के लिए ज़िम्मेदार है। इसके अनेक स्वास्थ्य लाभ और उपचारात्मक गुण हैं। बिना किसी कृत्रिम सामग्री...
धनिया के बीज दुनिया भर के कई व्यंजनों में, खासकर भारतीय करी में, इस्तेमाल किए जाते हैं। ये धनिया के पौधे से आते हैं। इन गोल और छोटे बीजों में एक अनोखा खट्टा स्वाद होता है और ये पीले-भूरे या हरे रंग के होते हैं।...
लौंग उष्णकटिबंधीय वृक्ष, सिज़ीजियम एरोमैटिकम की सुगंधित फूल कलियाँ हैं, जो म्यर्टेसी परिवार से संबंधित है और इंडोनेशिया के मालुकु द्वीप समूह का मूल निवासी है। लौंग में मौजूद जैवसक्रिय यौगिक - फ्लेवोनोइड्स, हेक्सेन, मेथिलीन क्लोराइड, इथेनॉल, थाइमोल, यूजेनॉल और बेंजीन इसके एंटीऑक्सीडेंट, हेपेटोप्रोटेक्टिव, एंटी-माइक्रोबियल...
दालचीनी एक शक्तिशाली मसाला है जिसका इस्तेमाल दुनिया भर में हज़ारों सालों से औषधीय रूप से किया जाता रहा है। दालचीनी के व्यापक लाभों, इसके विशिष्ट मीठे, तीखे स्वाद और व्यंजनों में इस्तेमाल में आसानी के कारण, आज भी कई संस्कृतियों में इसका रोज़ाना इस्तेमाल...
वैज्ञानिक रूप से पाइपर नाइग्रम कही जाने वाली काली मिर्च एक फूलदार बेल है जिसकी खेती इसके फल के लिए की जाती है। इस फल को सुखाकर मसाले और मसाला के रूप में इस्तेमाल किया जाता है – और यही वह काली मिर्च है जिससे...
अजवाइन जिसे बिशप्स वीड के नाम से भी जाना जाता है, रसायन और कीटनाशकों से मुक्त है। आपके व्यंजनों और पाककला में सुगंध और स्वाद जोड़ने के लिए अनुशंसित। अजवाइन के बीज मधुमेह के लिए सहायक हो सकते हैं। अजवाइन के बीजों का सेवन दस्त...